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Comitato Scientifico e Collaboratori
COORDINAMENTO SCIENTIFICO
Antonio Lauriola, Azienda USL di Modena
Morena Piumi, Azienda USL di Modena
COMITATO DI PROGETTO
Davide Barchi, Assessorato Agricoltura - Regione Emilia Romagna
Franca Braga, Altroconsumo
Rosa Draisci, Dipartimento di Sanità Alimentare e Animale - Istituto Superiore di Sanità
Davide Fava, Medico Veterinario
Adriana Giannini, Dipartimento di Sanità pubblica - Azienda USL di Modena
Roberto La Pira, Giornalista Tecnologo Alimentare
Antonio Lauriola, Informo - Azienda USL di Modena
Ivano Massirio, Centro Nazionale di Referenza per la Formazione in Sanità Pubblica Veterinaria IZS Brescia
Antonello Paparella, Dipartimento di Scienze degli Alimenti Università degli Studi di Teramo
Marco Pierantoni, Assessorato alle Politiche Sanitarie Regione Emilia Romagna, Servizio Veterinario Azienda USL Parma
Morena Piumi, Informo - Azienda USL di Modena
Luciana Prete, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione - Azienda USL di Bologna
Gabriele Squintani, Assessorato alle Politiche Sanitarie - Regione Emilia Romagna
Luigi Verrini, Docente universitario
Mauro Caretti – Presidente Studio Alfa
COMITATO SCIENTIFICO
Davide Barchi, Assessorato Agricoltura - Regione Emilia Romagna
Stefano Bellentani, Centro studi nutrizione fegato - Azienda USL di Modena
Franca Braga, Altroconsumo
Carlo Cannella, Scienza dell'Alimentazione - Università La Sapienza di Roma
Giovanni Carrada, Consulente per la comunicazione della scienza e della tecnologia
Paolo Cozzolino, Servizio Veterinario - Azienda USL di Parma
Antonio Cuccurese, Servizio Veterinario - Azienda USL di Reggio Emilia
Marco Delle Donne, Servizio Veterinario - Azienda USL di Piacenza
Rosa Draisci, Dipartimento di Sanità Alimentare e Animale - Istituto Superiore di Sanità
Giuseppe Fattori, Comunicazione e Marketing - Azienda USL di Modena
Rita Fontana, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione - Azienda USL di Modena
Emilia Guberti, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione - Azienda USL di Bologna
Roberto La Pira, giornalista tecnologo alimentare
Antonio Luriola, Informo - Azienda USL di Modena
Paolo Lauriola, Struttura Tematica Epidemiologia Ambientale ARPA Emilia Romagna
Romano Marabelli, Ministero della Salute
Ivano Massirio, Centro Nazionale di Referenza per la Formazione in Sanità Pubblica Veterinaria IZS Brescia
Giorgio Nannetti, Servizio Veterinario - Azienda USL di Modena
Antonello Paparella, Dipartimento di Scienze degli Alimenti Università degli Studi di Teramo
Marco Pierantoni, Assessorato alle Politiche Sanitarie - Regione Emilia Romagna
Morena Piumi, Informo - Azienda USL di Modena
Luciana Prete, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione - Azienda USL di Bologna
Maurizio Rosi, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione - Azienda USL di Reggio Emilia
Sabrina Severi, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione - Azienda USL di Modena
Gabriele Squintani, Assessorato alle Politiche Sanitarie - Regione Emilia Romagna
Laura Toti, Istituto Superiore di Sanità
Alberto Tripodi, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione - Azienda USL di Modena
Claudia Storchi – Responsabile del settore agroalimentare Laboratori Integrati Studio Alfa